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10月15日，一場隆重(zhong)的(de)紅茶(cha)(cha)數字化智(zhi)能生產線(xian)簽約儀式在上(shang)洋機械綜合樓舉行，為湖南古樓雪峰云霧茶(cha)(cha)"雙品”提升賦能。同(tong)日，在上(shang)洋人(ren)的(de)熱情(qing)陪同(tong)下，他(ta)們一起實(shi)地(di)走訪參觀(guan)本地(di)的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)加工企業，茶(cha)(cha)人(ren)們一起探討交(jiao)流，共話“三茶(cha)(cha)”融合發(fa)展。
作為茶葉全產業鏈國家高新技術企業、省(sheng)農業產業化龍(long)(long)頭企(qi)業(ye)(ye)，湖南古(gu)樓(lou)雪峰云霧茶(cha)(cha)(cha)有限公司多年來始(shi)終堅持產(chan)品、產(chan)業(ye)(ye)的(de)創新(xin)。企(qi)業(ye)(ye)創業(ye)(ye)之初便與(yu)上(shang)洋(yang)保(bao)持長(chang)期良好(hao)合作關(guan)系，伴隨(sui)著上(shang)洋(yang)發展的(de)腳步，從揉捻(nian)、殺青等單機引進，到成(cheng)套模塊機組迭代(dai)，到如今的(de)“數字制茶(cha)(cha)(cha)”，始(shi)終緊跟市場步伐，創新(xin)加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)、開展新(xin)品示(shi)范(fan)，著力(li)產(chan)品品質(zhi)提升和產(chan)業(ye)(ye)創新(xin)發展。企(qi)業(ye)(ye)以茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)加(jia)工(gong)龍(long)(long)頭的(de)示(shi)范(fan)擔當，實行(xing)“龍(long)(long)頭企(qi)業(ye)(ye)+合作社+農戶”經營(ying)模式，精準實施(shi)“萬(wan)企(qi)興萬(wan)村(cun)”“千(qian)企(qi)興村(cun)”行(xing)動，帶(dai)動雪峰山區增收致富(fu)，古(gu)樓(lou)鄉實現(xian)了“100%的(de)村(cun)有茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)合作社、90%的(de)戶種植茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)、80%的(de)農業(ye)(ye)人口從事茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)、70%的(de)農業(ye)(ye)收入(ru)來自茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)”的(de)良好(hao)格局。
賡(geng)續茶情，初心不改。面對產(chan)業發展(zhan)中遇到的茶葉(xie)加(jia)工能力不足問題，為解(jie)決產(chan)品(pin)變商品(pin)，茶葉(xie)變“金葉(xie)”，形成良好的茶全產(chan)業鏈閉環，去年始，湖(hu)南古(gu)樓雪(xue)峰云霧(wu)茶有限公司再(zai)次將(jiang)目(mu)光轉(zhuan)向了(le)在“綠(lv)茶自(zi)動化(hua)加(jia)工與(yu)數字(zi)化(hua)品(pin)控關(guan)鍵技(ji)術(shu)裝備及應用”獲得國家(jia)科技(ji)進步(bu)二(er)等(deng)獎的上(shang)洋(yang)機械，聯合開發了(le)湖(hu)南古(gu)樓雪(xue)峰云霧(wu)茶紅茶數字(zi)化(hua)生(sheng)產(chan)線。
為提升云霧(wu)(wu)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質，最大化(hua)的(de)(de)(de)提升企業(ye)效益，上洋綜合考慮廠房的(de)(de)(de)利用率(lv)、茶(cha)(cha)葉品(pin)(pin)質特性，在(zai)生產(chan)線(xian)的(de)(de)(de)局部(bu)個性化(hua)設(she)計基礎(chu)上，配(pei)置單(dan)層+多(duo)層攤青(qing)萎凋(diao)(diao)、發酵裝備(bei)及(ji)集中控制系統，使萎凋(diao)(diao)、發酵的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質把控更(geng)加有效、穩定(ding)；將(jiang)滿足古(gu)樓雪峰云霧(wu)(wu)茶(cha)(cha)紅(hong)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)數字(zi)化(hua)、連續化(hua)生產(chan)，擺脫(tuo)茶(cha)(cha)葉質量(liang)不(bu)可(ke)控的(de)(de)(de)困擾，全線(xian)可(ke)集成(cheng)中央控制系統，應用“互聯網(wang)+”及(ji)“云平臺”技術，實現一片葉子(zi)從茶(cha)(cha)園(yuan)到茶(cha)(cha)杯(bei)的(de)(de)(de)數字(zi)化(hua)管(guan)理，有效降低茶(cha)(cha)葉種(zhong)植和(he)加工成(cheng)本(ben)，將(jiang)賦能企業(ye)標(biao)準化(hua)茶(cha)(cha)園(yuan)建設(she)，并輻射帶動洞口縣(xian)茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)發展(zhan)的(de)(de)(de)整體質量(liang)和(he)競爭(zheng)力。